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蔬菜抑制癌症是什么

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-08-16 10:36
蔬菜抑制癌症是什么

研究人员称,通过分析国内外40多个蔬菜抗癌特性和实验抑制器的实验结果,科学家们列出的20种蔬菜癌有明显的抑制效果。

从高到低的顺序,顺序是:煮熟的红薯,98.7%,甘薯,94.4%,芦笋,93.7%,西兰花,92.8%,卷心菜,91.4%,菜花,90.8%,欧芹,83.7%、74%的茄子皮,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,盐技术37.6%的34.7%,荠菜32.4%,芥末32.4%,雪里蕻,29岁。8%,番茄23.8%,大葱16.15 3%,大蒜。9%,黄瓜14.7。3%,白菜。4%。

科学实验分析表明,在蔬菜,煮熟,生红薯防癌抗癌蔬菜中排名第一,超过了人参抗癌功效。在人们的日常生活中吃蔬菜,洋葱、大蒜等刺激性蔬菜,含有很多化学物质抑制了癌细胞的生长。深绿色的蔬菜,如菠菜、芹菜、富含抗氧化剂,更深层次的绿色的同时,抗癌效果。西红柿含有番茄红素,一种抗氧化剂,能抑制某些致癌的氧自由基。

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