什么样的水果和蔬菜可以预防食道癌
是食道癌症发病率在中国地区,由于食道癌吗死亡率仅次于癌症的胃第二个。根据多年来,根据发病年龄40岁以上的数据更多,男人超过女性,但食道癌近年来年轻的趋势越来越明显。
专家说,食道癌的有各种各样的原因,以及蔬菜和水果预防对食管癌有很大影响,水果和蔬菜的摄入量,食道癌的风险就越大。平均每日摄入量,每增加100克的风险系数降低10%左右。
“黑莓”的水果
蓝莓、黑莓、山莓和蔓越莓在巴西在这些浆果富含植物营养素,植物营养素是预防癌症的有效物质。巴西莓中的活性成分可以杀死癌细胞的培养基;蓝莓含有一种物质能使肝癌细胞死亡的内部;蔓越莓有战斗。
卵巢癌。的重要作用。研究人员还发现,最近,经常吃冻干草莓还可以预防食道癌。
草莓含有一种抗氧化剂,它能抑制食管癌癌前病变
将效果更明显后经冷冻干燥处理的草莓,因为草莓水排水后,其癌症的构成的有效性增加了近10倍。花椰菜和甘蓝上面所提到的,植物的营养能有效预防食道癌,通常植物营养素越多,颜色会更五颜六色的水果和蔬菜,西兰花和卷心菜是深色系坚持长期食用这种蔬菜对人体有极大的好处,不仅是预防食道癌,改善身体机能,平衡营养,优化。
健康有一定的作用
豆子。食物。大豆是一种常见的食品在生活中,一些国家甚至当主食。。。大豆对人体也非常有用。
据研究表明,大豆异黄酮活性成分,这是一种植物雌激素,可以对抗激素依赖性肿瘤
同时,它也是一种强大的抑制剂,可以防止一些蛋白质的生成与细胞增殖有关。bean应该发挥预防的作用,每天必须吃50克的大豆食品,如大豆、豆腐等。持续,只要能有一定的作用。绿茶。
绿茶含有儿茶酸,儿茶素是一种植物化学物质用于癌症研究
绿茶中包含的化学物质称为EGCG,它可以有效地抑制乳腺肿瘤的生长。一天两杯绿茶,可以防止癌症和补水,对于大多数中国人来说,茶是生活中必要的,所以绿茶的来源是广泛使用。
大蒜
大蒜的主要组成部分,近年来医疗产品市场上,因为大蒜对许多类型的癌症预防,这对消化系统癌症预防效果是显而易见的。研究发现,经常吃大蒜,中年女性结肠癌的风险降低了50%。
白萝卜。
