如何保留菜花的抗癌特性
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发表时间：2016-09-06 18:43
如何保留菜花的抗癌特性
十字花科蔬菜是癌症专家认为,每个人都同意。我们熟悉的菜花是特别的。有很多种,但菜花的做法有些人喜欢花椰菜,如软烂花壶。提醒,它会破坏菜花抗癌特性,炒花菜软小的抗癌效果。
如果你想要花椰菜最大化抗癌功效、抗!健康认为,最直接的方式是让尽可能多的抗癌物质——萝卜硫素。热当菜花时钟开始变软,干细胞仍然脆弱,菜花的锅中。所以在这个时候是最有效的抗癌物质。此外,如果将菜花在空气中放置6小时或更长时间后,抗癌属性将丢失,损失率可以达到75%。
