什么蔬菜有预防癌症的效果
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发表时间：2016-09-07 17:15
什么蔬菜有预防癌症的效果
通过大量的研究近年来,科学家们发现,蔬菜和水果预防癌症的作用主要有以下几个方面:
一个原因是一些植物化学物质可以防止人体致癌物的形成:如水果和蔬菜,如西红柿、草莓、酸性植物化学成分的存在,可以防止人体亚硝胺的生成。
第二,柑橘类水果和浆果可以激活蛋白质分子在细胞:因此,包装成人类细胞致癌物质和致癌物质排出体外,防止细胞核中的致癌物质损失,保证了基因状况良好。
三是不同的魔爪碱植物化学成分:如豆类可以摧毁癌症初始损伤,抑制癌细胞的生长区域毛细血管,癌变区域减少由于缺乏氧气和营养物质死亡。
四是水果和蔬菜维生素C:维生素C能促进人类淋巴细胞的形成,淋巴细胞恶性肿瘤可以参与人体的恐慌。
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