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羽衣甘蓝有抗癌作用

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-09-13 13:46
羽衣甘蓝有抗癌作用

卷心菜和卷心菜、白菜、卷心菜、白菜等。,是一种常见的蔬菜。卷心菜含有维生素c、锰、钼、维生素E、胡萝卜素、纤维素,有抗癌效果。

专家们发现,有多达15个卷心菜具有不同程度的抗癌的化学成分,一篇作文叫Sulforaphen,中国叫莱菔子“萝卜硫素”或“元素”。它可以刺激人类或动物细胞产生Ⅱ酶,这对身体是有益的,使细胞外膜致癌物质流失形式。

研究发现,芸苔属植物蔬菜含有一种吲哚糖化合物,可以抑制癌细胞的生长,预防乳腺癌癌症的胃

中国医学科学院肿瘤研究所的蔬菜和水果在突变的抑制作用的研究发现,白菜和抑制黄曲霉毒素B1诱变(癌症)。

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