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如何搭配水果和蔬菜抗肿瘤

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-09-14 11:15
如何搭配水果和蔬菜抗肿瘤

五行蔬菜汤”我们可以喝?”、“我们能吃榴莲?”“现在成为肿瘤的发病率高,吃什么能够预防肿瘤?”。。。每次门诊或病房,总是有人问。“事实上,预防癌症的关键遵循肿瘤三级预防原则,遵循国家膳食指南,避免热,太冷食物,平均食物你不需要避免过多。“广州中医药大学第一附属医院肿瘤学主任lie-chu林说,“高危险因素的患者,预防癌症,饮食不要上瘾,均衡营养,遵循“彩虹”的原则适当匹配的水果和蔬菜可能在肿瘤的预防和治疗中发挥作用。”

平衡预防癌症的关键

据不完全统计,30%到30%男人癌症和60%的患者女性癌症患者,疾病与不良的饮食习惯有关。近年来,癌症流行病学研究表明,肿瘤的发生密切相关,人们的生活方式和营养,某些食物和癌症有显著相关,而且在本质上并不缺乏癌症治愈癌症的物质,广泛存在于自然食物,特别是新鲜水果和蔬菜。中国营养学会推荐的膳食指南中指出:多吃蔬菜,水果和土豆,维护心血管健康,增加抗病能力,预防癌症,平衡饮食和身体活动,维持适当的体重。

蔬菜和水果含有的能量不高,但它可以提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物抗肿瘤活性。蔬菜和水果可以减少患肺癌的风险,胃癌,口腔癌症;十字花科蔬菜可以使结肠直肠癌,前列腺。癌症的发病率,乳腺癌,甲状腺癌滴;。

大蒜、洋葱、胡萝卜、番茄和柑橘类水果,减少肺癌,胃癌、乳腺癌和膀胱癌。不同的水果和蔬菜的营养价值,含有植物化合物抗肿瘤活性有差异,所以不同的颜色,不同种类的水果和蔬菜吃。

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