吃葡萄不吐葡萄皮,抗癌效果好
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发表时间:2016-09-18 10:27
吃葡萄不吐葡萄皮,抗癌效果好
葡萄中含有人体必需的维生素、矿物质,和少量的蛋白质和脂肪。然而,一般人吃葡萄,因为葡萄皮有涩味,都想吐痰脱落,失去了很大一部分来自葡萄皮的营养。营养学家发现,葡萄皮中含有更丰富的比葡萄肉和白藜芦醇的儿子,这是一个多酚羟基化合物,除了物质预防心脑血管疾病外,还具有强大的抗癌能力。在花生植物,70种人类消费,比如有多少随机白藜芦醇,葡萄皮中的最高水平,50 - 100微克/克。
芝加哥伊利诺斯州理工学院的科研人员通过这种材料反复试验,发现和确定材料有很高的抗癌功效。他们遭受癌症老鼠18周这种材料,然后皮肤癌没有这种材料喂养老鼠,老鼠发现,吃了这类材料的下降了68% - 68%的癌细胞。
一般来说,癌症的发生大致分为三个阶段,一个是正常细胞DNA损伤;。二是加速细胞分裂,到癌变过程;。
第三,肿瘤恶化,开始转变。白藜芦醇是有效抑制三个阶段的癌症。此外,在巴西里约热内卢联邦大学的科学家发现:紫葡萄皮中含有一种黄酮可以降低血压。
类黄酮能促进血液中的高密度脂蛋白的增加,从而减少血液中的坏胆固醇的含量,防止动脉粥样硬化,保护心脏。这项研究说,葡萄皮的颜色,黄酮含量较高葡萄皮还含有丰富的纤维素和果胶物质和铁,等等。,可以弥补现代饮食缺乏营养现在一直在葡萄皮渣用作添加剂进行处理食物利用葡萄皮含有丰富的材料,如白藜芦醇,纤维,类黄酮,治疗高胆固醇、。
糖尿病。条件等。
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