根菜类蔬菜可以预防肾癌
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发表时间:2016-09-18 10:31
根菜类蔬菜可以预防肾癌
平时,根据一项新的研究显示,经常食用的香蕉,水果蔬菜,比如胡萝卜和甜菜比那些没有他们健康饮食习惯的人更有可能是肾癌的风险。
最近瑞典研究人员在实验中,有61000人年龄在40岁之间的76名女性的饮食习惯进行调查,和13年的记录。结果表明,大多数的饮食包含了各种各样的水果和蔬菜,可以帮助人们远离肾癌。
考虑的因素如年龄、体重、吸烟史,他们发现每天摄入的水果和蔬菜,风险就越大。例如,每天吃6到8香蕉的人比不吃小患肾癌的风险近一半的机会。同样,定期摄入胡萝卜或甜菜根类植物将会降低疾病的风险在50%和65%之间。
研究人员认为,香蕉中含有大量的水果和蔬菜等特殊类型的抗氧化化合物,称为胶木,这种材料有很强的抑制肿瘤形成的函数,因此被认为是这样的食物有抗癌作用。
据统计,每年约有19000例肾脏疾病在世界各地。有很多因素可以导致肾脏,包括吸烟、肥胖、高血压和过度频繁的接触石棉,镉和其他化学物质。这个实验是第一次,如此大的解释之间的关系的研究饮食和肾癌。
研究人员还指出,除了香蕉和根菜,卷心菜和沙拉的蔬菜,如生菜、黄瓜、也较低癌症的可能性风险,功效。当然,还有更多的蔬菜、水果没有考虑,主要是因为他们还不够受欢迎,如李子、浆果等。
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