防癌抗癌蔬菜——马齿苋
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发表时间：2016-09-22 11:46
防癌抗癌蔬菜——马齿苋
马齿苋
尽管美国。年代。食物药品管理局(fda)对宽叶马齿苋种子,但是这仍然是一个非常受欢迎的菜,和栽种了许多国家,包括中国,墨西哥和希腊。
抗癌的原因
根据德克萨斯大学的一项研究中,马齿苋比其他任何可食用的植物,含有ω- 3脂肪酸的最高金额。测试报告的科学家,植物与其他水果和蔬菜相比,含有超过10到20倍的褪黑激素——是可以预防的癌症抗氧化剂的发展。
怎么吃?
添加沙拉吃。马齿苋代替生菜或增加产品:它的叶子和茎是脆的,可以咀嚼,多汁。虽然不常见,你仍然可以找到它在当地的市场,包括中国市场和墨西哥市场。此外,您还可以的“全有食品”商店,绿叶商店或现成的沙拉配料商店找到它。
