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什么水果和蔬菜抗癌效果好

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-09-22 11:50
什么水果和蔬菜抗癌效果好

在茄子蔓越莓,红球甘蓝和欧洲,等等食物这些颜料中发现的化合物可以限制肿瘤细胞的增长,在某些情况下也可以完全杀死癌细胞,不让我健康细胞损伤。

据英国《卫报》报道,这项研究的结果在波士顿最近发表在美国化学学会的年度会议。

报道说,这项研究的实验室检测人类癌症细胞在动物实验中,富含色素是否会影响动物癌症的发展现状。

高水平的天然色素食物效果是最明显的减缓癌细胞的生长。在实验中,紫色的玉米和北美沙果预防结肠癌细胞的生长,并杀死了20%的这种类型的癌细胞。包含更少的天然食品色素,如萝卜、使结肠癌细胞的增长降低了50% ~ 80%。

植物营养专家俄亥俄州立大学的研究人员从莫妮卡朱马领导与红色,蓝色或紫色的花青素提取的水果和蔬菜,并将它们添加到包含人类结肠癌细胞悬液的试管。

当团队计算多少50%提取可以降低癌细胞的生长,他们发现从紫色的玉米中提取花青素是最有效的。蔓越莓唐棣属灌木和欧洲也有相当大的有效性,而萝卜花青素之前需要数量9次为了达到同样的效果。

在第二个实验中,研究人员给老鼠患结肠癌提要包含小红莓和野樱桃从欧洲从食物中提取的花青素。与另一个没有喂养花青素与对照组相比,小鼠喂养组结肠肿瘤萎缩了60% ~ 60%。

朱说:“所有水果和蔬菜都富含花青素的化合物可以抑制结肠癌细胞。”

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