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抗癌蔬菜元素

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-09-22 11:52
抗癌蔬菜元素

在很长一段时间里,科学家们从世界各地来征服癌症,正在积极努力研究和探索蔬菜抗癌机制。、美国、日本和其他国家在经过几十年的研究,科学家们一直在列举认为某些形式的癌症预防和控制40多的蔬菜,如胡萝卜、红薯、大蒜、辣椒、椰菜、蘑菇,蘑菇、魔芋、南瓜、豆类、姜、葱、卷心菜、洋葱、白萝卜、韭菜、西红柿,等等。因此,“健康预防癌症,吃更多的水果和蔬菜”信条在世界上很受欢迎。所以蔬菜,预防和治疗癌症?,我们给介绍蔬菜抗癌特性。

蔬菜抗癌特性之一:丰富的叶绿素电阻突变

最近研究国内外先进的SOS显色试验、抗突变食物的研究。SOS反应是细胞或DNA复制的DNA损伤被一个倾向于错误修复功能,SOS显色反应测试可以迅速和有效地检测食品突变或电阻突变。研究人员筛选30多新鲜蔬菜如姜、青椒、洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜、菠菜、生菜、花椰菜、白萝卜、蘑菇、豆类、韭菜、黄豆芽、雪松、荠菜、西红柿、笋、大蒜和其他SOS试验进行确定,结果表明,大多数蔬菜有丙酮提取的SOS反应,可能与包含叶绿素;。

大蒜、韭菜、韭黄、黄豆芽、番茄、等十多种蔬菜的水溶性提取物可以抑制SOS反应,最强的香葱、大蒜、韭菜、SOS反应受到抑制,提示这些蔬菜耐药突变效率、水溶性提取接近生活条件,所以抗癌意义更大

蔬菜抗癌成分# 2:它含有干扰素诱导代理人中国预防。医学科学院病毒研究所的专家花了六年,终于透露的秘密抗癌蔬菜,含有干扰素诱导代理人。干扰素能诱发剂诱导,刺激细胞本身产生干扰素,促进身体增强抗病毒感染的抵抗能力和抑制癌细胞的扩散从葫芦科丝瓜、蛇瓜、合适的甜瓜,萝卜胡萝卜,白萝卜,萝卜青菜,伞形科胡萝卜,干扰素诱导代理人,预防口服癌症、食道癌癌症的胃。

和鼻咽癌,可以尽量吃生的蔬菜,富含生干扰素诱导代理人

蔬菜抗癌成分# 3:包括&测试;。-谷甾醇。据癌症研究中心的科学家研究证明,蔬菜的主要成分和β;。-谷甾醇,预防和治疗肿瘤形成的功能。

当动物管理员为0与β的2%;-谷甾醇饲料,动物结肠上皮细胞生长比没有饲料对照组降低了50%

根据实验,喂养动物致癌物亚硝胺化合物,然后喂养和β;。-谷甾醇,其中只有三分之一的动物肿瘤发生,对照组是超过一半的癌变。蔬菜抗癌性能四:包括淀粉酶和番茄红色的元素。日本科学家研究发现,萝卜包含一种淀粉酶,可以删除强烈致癌的亚硝胺的毒性,如苯并芘,失去致癌的作用,其抗癌效果是显著的此外,生菜、豌豆、豆芽、南瓜等也含有一种酶,可以分解强致癌物亚硝胺,有效的预防癌症此外,根据科学研究证实,男人多吃番茄可以减少。前列腺。

癌症的发病率和胰腺癌

调查结果显示,包含一个星期吃西红柿。食物10倍以上而不吃西红柿的人,这是前列腺癌的几率低45%西红柿癌症成分主要是番茄红素,对人体伤害的遗传物质(DNA)DNA分子干扰效应,导致癌变。蔬菜抗癌五个属性:包括&测试;。-胡萝卜素。癌症研究中心在俄罗斯癌抑制实验室一步金教授的领导下,多年来与β;。

胡萝卜素癌症治疗效果进行了研究

结果证实,服用&β;。胡萝卜素制剂可以使胃癌,肺癌,。乳腺癌。脑部肿瘤的发病率下降和其他癌症的1/2到2/3。如果人体缺乏&β;。胡萝卜素和维生素A,可以导致食道癌、胃癌、肺癌和其他癌症。根据美国、日本、伊朗等流行病调查发现在中国的北部,食道癌的发生与维生素摄入不足,其内容是降低癌症风险。富含&测试;。

胡萝卜素、蔬菜胡萝卜、辣椒、菠菜、韭菜、油菜、白菜、芹菜、西红柿、笋、苜蓿、香菜等

蔬菜抗癌特性的六:维生素B。B族维生素B2、B6、B12、叶酸,有抗癌作用。减少化学致癌物在体内的毒性,需要维生素B2。

根据实验研究表明,多吃含维生素B2的食物可以预防和治疗的肝癌

含维生素B2,蔬菜有:新鲜的绿叶蔬菜、海带、蘑菇和新鲜的豆子,等。叶酸和维生素B12缺乏是食管癌的高发的一个重要因素。阳澄湖县,山西省是食道癌,根据山西医学专家通过大量的调查和检查,发现县低血清叶酸和维生素B12显著整体水平。可见,防止叶酸和维生素B12缺乏的措施以预防食道癌。根据流行病学调查,缺乏叶酸还可以导致宫颈癌,结肠癌,直肠癌和脑部肿瘤,如癌症,包含叶酸成分的主要蔬菜有菠菜、芹菜、瑞士甜菜、韭菜、卷心菜、菜花、生菜等。蔬菜抗癌属性七:维生素C。

根据流行病学调查,食道癌,胃癌发病率很高的维生素C摄入量低,如果维生素C摄入量高,食道癌和胃癌的发病率低

维生素C可以改善免疫功能,打击和杀死癌细胞,通过促进干扰素的合成,抑制肿瘤细胞和癌症病毒,消除外国致癌物质在体内合成,有效预防喉癌、食道癌、胃癌、肝癌和宫颈癌。含有维生素C的蔬菜主要包括:白菜,强奸、苋菜、韭菜、紫花苜蓿、花椰菜、苦瓜、辣椒、毛豆、胡萝卜、白萝卜、生菜等。

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