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抗癌功效的蔬菜是什么

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-07-15 18:23
抗癌功效的蔬菜是什么

解决了温饱之后,天然无污染健康水果和蔬菜、食品成为了人们的注意力。

根据最新的数据表明,科学家通过分析国内外40多个蔬菜抗癌特性研究、实验,从高到低排名的20种蔬菜显著抑制癌症的作用,顺序是:煮熟的红薯,红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜

辣椒、胡萝卜、盐腌制工艺,荠菜、芥末、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。

科学实验分析表明,在蔬菜王国,成熟,甘薯防癌、抗癌蔬菜高,比人参抗癌功效。人们经常吃蔬菜,西红柿含有番茄红素,是一种抗氧化剂,能抑制某些致癌的氧自由基。深绿色的蔬菜,如菠菜、芹菜、富含抗氧化剂,和更深的绿色,抗癌效果。刺激的蔬菜,如洋葱、大蒜、含有很多化学物质抑制了癌细胞的生长。

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