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什么白菜的营养作用

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-07-21 14:01
什么白菜的营养作用

卷心菜是一种常见的日常蔬菜,所有人都不认为平时是一种罕见的事情,其实你不知道,这看似普通的卷心菜除了营养丰富,和健康的饮食功效,如卷心菜富含萝卜硫素,这种物质能刺激人体细胞产生酶,对身体有益,形成一层保护膜对外国致癌物质侵蚀。萝卜硫素是迄今为止最强大的蔬菜中发现的抗癌成分。

卷心菜含有丰富的维生素

卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素,维生素含量总量番茄超过3倍,因此,具有很强的抗氧化和抗衰老作用。

2、卷心菜富含叶酸

卷心菜富含叶酸,叶酸和巨细胞的幼崽贫血胎儿畸形有很好的预防效果,因此,孕妇和儿童的生长和发育时期,年轻人应该多吃。

3,治疗溃疡

卷心菜富含维生素,U,U到溃疡有良好的治疗效果,可以促进溃疡的愈合,还可以防止胃溃疡恶性。

4,刺激产生有益的酶

卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质可以刺激人体细胞产生酶,对身体有益,因此形成一个对外部致癌物质侵蚀层保护膜。萝卜硫素是迄今为止最强大的蔬菜中发现的抗癌成分。

5、杀菌、抗炎

新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的效果。疼痛、创伤、喉咙痛、胃痛、牙痛时,可以卷心菜汁喝,或者适用于疫区。

6,杀死白细胞

卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生物,能杀死导致异常的白血病细胞在体内。

7,抗癌

卷心菜含有丰富的吲哚化合物。实验表明,吲哚有抗癌的效果,可以避免人类患有结肠癌。

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