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如何正确选择蔬菜——药用

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-08-11 15:52
如何选择正确的“药用”蔬菜?

根据他的喜好和需要蔬菜,口味、营养和口味功效使用是非常必要的,在美国癌症社会最近提出“5天蔬菜搭配法”,建议人们吃红色,黄色,绿色,紫色,白色,一共有5种颜色由水果和蔬菜沙拉。参考专家的建议,你可以自己搭配出最适合自己的身体状况药用饮食,吃最健康“药用”蔬菜。

红药用水果和蔬菜

这部分的蔬菜发挥功效成分主要是番茄红素和花青素。

代表蔬菜甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。

代表的水果是苹果,草莓,西瓜,石榴、樱桃。

主要功能是预防癌症、增强记忆、消除疲劳和稳定的情绪。

黄药用水果和蔬菜

“有效性”这种蔬菜成分是维生素C和类胡萝卜素。

代表蔬菜是南瓜,胡萝卜,红薯,甜瓜。

代表水果是橘子、柿子、杏、桃、橙、菠萝、柠檬、芒果、木瓜。

主要功能是防止胃病、癌症预防,保护视力,提高免疫力,增强心血管系统的功能。

绿色药用水果和蔬菜

“有效性”这种蔬菜的成分是叶黄素。

代表蔬菜白菜、芥菜、菠菜、卷心菜、芦笋、花椰菜、豌豆、黄瓜。

代表的水果是猕猴桃,柠檬,鳄梨,蓝色葡萄,青苹果,。

主要功能是预防癌症、保护视力,帮助消化,强壮的骨骼。

紫色的药用水果和蔬菜

“有效性”这种蔬菜的成分是花青素和多酚。

代表蔬菜茄子,紫色的卷心菜。

代表的水果是葡萄、李子、葡萄干、干李子、无花果。

主要功能是防止癌症、增强记忆力。

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