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防癌抗癌蔬菜、卷心菜

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-08-12 14:19
防癌抗癌蔬菜、卷心菜

卷心菜

在美国,人们在厨房里我们很少看到白菜都不见了。但是,在欧洲和亚洲的餐桌上,这样的十字花科食物是一个常规。

抗癌的原因

一杯切碎的蔬菜只包含22卡路里,但它包含有价值的营养。最高的营养是异硫氰酸酯。它是一种酶,这种酶可以增加身体减轻细胞损伤和减少癌症危险的化学物质。事实上,斯坦福大学的科学家,异硫氰酸酯会增加你更比其他植物素抗癌酶在体内。

怎么吃?

把它放在你的各种各样的汉堡,你也可以添加一个放松的决定性的胜利。或者,换到一些沙拉配料,使其亚洲风格卷心菜沙拉。

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