几天前,世界卫生组织(世卫组织)最6类健康食物、甘薯被列为13种蔬菜最好的之一。据专家介绍,红薯不仅营养平衡,和减肥,健美和抗癌的效果。

红薯,也称为红薯,红薯,红薯,红薯,红苕等。自旋花一年生植物,红薯含有膳食纤维,胡萝卜素,维生素A,B,C,E,和钾、铁、铜、硒、钙等十多种微量元素,营养价值非常高,营养学家们称为营养最均衡的保健食品。根据“本草纲目”,“本草纲目拾遗”古代文学、甘薯等“温补缺陷,强度好,脾和胃、肾阴”功效,使人“长寿少疾病”。还可以填写,脂肪和血,变暖胃,五个内脏器官等。当代“中药学”说:“甘,平。脾脏和肾脏子午线。”“充满血液,益气口渴,肠胃,宽便秘。主治水肿、溃疡、肿胀脾虚湿(脾不足),肠道干燥便秘。”

红薯属于碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜,这是最难得的。一般食物是酸,如食物,鸡,鸭,鱼,等等。,身体的PH值是7.34岁,所以吃红薯有利于身体的酸碱平衡。在同一时间吃红薯可以降低血液中的胆固醇含量,预防亚健康和心脑血管病等“现代病”。

日本的国家癌症研究中心发布的20种抗癌蔬菜“列表”是:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花椰菜、芹菜、甜椒,胡萝卜,盐技术,苋菜,荠菜,你,芥菜、西红柿、大葱、大蒜、黄瓜和白菜,甘薯名列榜首。和日本医生通过260000人的调查发现,肿瘤抑制率高于生红薯熟红薯。中国西部的医务工作者有百岁老人的广西后调查发现,这里的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每个eclipse红薯,甚至作为主食。对甘薯的抗癌机制,不是很清楚,有很多种说法。专家认为,甘薯具有一定的抗癌效果,但由于其机制尚不完全清楚,甘薯的最大有效性也应该放在减肥,健身,预防亚健康,净化解毒等。

吃红薯也有讲究,对一个是注意必须蒸熟。由于甘薯淀粉在细胞膜不被高温破坏,难以消化。此外,酶不被高温气化的红薯,吃后会产生不适。二是要注意,吃太多甜土豆或不合理,会引起腹胀,泛酸、烧心、胃痛等。所以不宜吃太多,耐湿中医脾胃的诊断,并仔细消化不良应该吃。

香港有抱负的医生的综合癌症中心温馨提示:红薯是有很好的抗癌效果,但也要注意,正确的饮食方式,如果吃还可以对人体有害。