【治癌。道合】咖啡并非致癌物质
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发表时间：2016-10-08 09:34
咖啡究竟对健康是有益还有害?各方有不同的意见，但在引致癌症方面咖啡则肯定是清白无害，研究人员甚至发现咖啡可以预防一些癌症，如肝臟和子宫内膜癌，而每天喝一杯咖啡可使肝癌风险降低15%。
世界衞生组织在九十年代初，曾将咖啡和癌症连上关係，但后来发现真正的祸首很大机会是吸烟，因吸烟者很多时也喝大量咖啡，咖啡因而蒙上不白之冤。
事实上，世界衞生组织辖下的国际癌症研究机构，一直就癌症进行研究和建议，例如去年底便把加工肉製品列为致癌物。该机构指大多数癌症都与环境因素有关，如阳光紫外线辐射、吸烟、中国咸鱼、二手烟和手机辐射等，因此有些癌症是可以预防。
