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【防癌小智慧】11款豉油含可致癌物

文章出处:未知 责任编辑:admin 作者:admin 发表时间:2016-10-27 18:14

一支豉油是每个主妇下厨必备法宝,但背后竟隐藏致癌风险。消委会测试40款酱油和鲜露样本,发现当中11款含微量可能致癌物质4-甲基咪唑,含量最高「御品皇金标老抽」只须半茶匙,即超美国每日摄入量标準。测试同时发现「九龙酱园金牌生抽王」含菌落数量达内地标準上限433倍。

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