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加工肉类的消费可能会增加乳腺癌的风险

文章出处:未知 责任编辑:PD-1编辑王 作者:PD-1编辑王 发表时间:2018-01-05 10:48

论文证实了加工肉类致癌风险的发现,并提出整体关联主要是由绝经后乳腺癌的风险所驱动的

这项由健康和福利研究所所长Jill Pell教授领导的研究也发现,红肉消费量与乳腺癌风险无关。

研究人员研究了英国生物银行的数据(该数据库收集了2007年至2010 年间从普通人群中收集的273466名年龄在40-69岁之间的女性,收集了有关肉类消费的信息)。然后,他们将这些结果纳入使用严格标准的前瞻性队列研究的荟萃分析中。

在英国生物银行的262195名女性中,纳入研究的人群中,那些食用加工肉类的人患乳腺癌的风险较高; 独立于本研究所包含的社会人口学,生活方式,肥胖和饮食因素。

“ 欧洲癌症杂志 ”(European Journal of Cancer)发表了“红色和加工肉类消费和乳腺癌:英国生物银行队列研究和荟萃分析” 。 

推荐阅读:http://ioc.waikong.hk/aizhengzixun/bj/5025.html

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